Употребляя те или иные продукты, мы можем улучшить себе более легкое запоминание и усвоение нового материала и бороться с рассеянным вниманием. Вот продукты и блюда, которые это обеспечат.

Перед контрольной, экзаменом или просто тяжелым днем рекомендуется съедать салат из зеленых овощей, заправленный зеленью и оливковым маслом. В таких зеленых овощах, как огурцы, капуста, листовой салат, укроп и петрушка содержится большое количество витаминов группы В и фолиевой кислоты. Эти компоненты просто необходимы для отличной памяти. Витамины группы В благотворно влияют на все процессы в нервной системе.

Чтобы не было проблем с памятью, хорошо употреблять свежую морковь. Например, ежедневно съедать салат из моркови, в ней много каротина, который стимулирует память.

Авокадо – самый лучший продукт для совершенной памяти. Авокадо содержит полезные полиненасыщенные жирные кислоты. Авокадо можно употреблять как самостоятельное блюдо, так  и в составе, например, салатов. Также полиненасыщенные жирные кислоты содержатся в орешках: грецких, кедровых, фундуке.

Для памяти важны такие микроэлементы, как калий и кальций. Калий содержится  в молочных продуктах, твороге, сыре и йогурте, а калий во всех сухофруктах: изюме, кураге, черносливе, инжире. Так на завтрак хорошо съедать кашу, творог или йогурт с добавлением сухофруктов.

Хорошо питают мозг сложные полисахариды и углеводы. Они содержатся в черном хлебе, горохе, бобовых, а также кашах. О кашах забывать не стоит. Они отличный источник энергии и питания для мозга. Расщепляясь, полисахара дают глюкозу мозгу. Ученые установили, что наиболее полезны ячневая и перловая каши, потому что в ячмене содержится особое вещество, которое стимулирует память.

Отличная память и умственные успехи просто не возможны без такого важного микроэлемента, как йод. Много йода содержится в морской капусте. Поэтому, кто хочет иметь хорошую память, должен принять за правило – ежедневно съедать салат из морской капусты. Можно баловать себя и морепродуктами. А кто не имеет такой возможности можно использовать таблетированные препараты активного йодида калия. Важно помнить, что часто недостаток йода может наблюдаться у растущих детей школьного возраста. А без йода школьные успехи детей не будут радовать.

Шалфей - лекарственное растение, известное нам другими свойствами. Но мало кто знает, что оно может отлично укреплять память. В настое шалфея содержатся вещества, которые тормозят выработку ферментов, разрушающих нейромедиаторы. Поэтому для укрепления памяти подойдет такой рецепт. Необходимо взять одну столовую ложку без верха шалфея и заварить стаканом кипятка. После того, как настой будет готов, его можно употреблять от одной четвертой до половины стакана шалфея два-три раза в день. Но пить такой настой нужно систематически и начинать, не позднее, как за две недели, например, до экзаменов.

Укрепить память помогают поливитаминные комплексы типа нейромультивита, с большим содержанием витаминов группы В, а также комплексы с йодом. Однозначно, что прием витаминов должен сочетаться со сбалансированным питанием и постоянными тренировками.

А вот три занятия, которые, безусловно, тренируют память и поддерживают ее в безотказном состоянии:

-  систематическое разгадывание кроссвордов и сканвордов, заучивание хотя бы небольших стихов наизусть

-  изучение иностранных языков

-  ежедневное музицирование